Chocolats de l'Ile de la Réunion

Il n'existe pratiquement plus de production de chocolat artisanale à base de cacao local, Criollo et Forastero. Disparu depuis plusieurs décennies, le "Chocolat Péi" ou "Chocolat Bourbon" était produit dans le Bas de la Rivière de Saint Denis (Nord). L'association "Cacao Péi" réinvite le chocolat bio Réunionnais en séries et quantités limitées. ...

Il n'existe pratiquement plus de production de chocolat artisanale à base de cacao local, Criollo et Forastero. Disparu depuis plusieurs décennies, le "Chocolat Péi" ou "Chocolat Bourbon" était produit dans le Bas de la Rivière de Saint Denis (Nord). L'association "Cacao Péi" réinvite le chocolat bio Réunionnais en séries et quantités limitées. Son prix du au coût de production le rend accessible uniquement au experts et amoureux de rare saveurs. Restez informé sur notre page Google + de Yumhbox !

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